“Guarda bene, questa è roba di prima categoria. La tela è presa da un sacco di juta del caffé, la suola è uno pneumatico. Le ha fatte mio padre, durante la guerra: sono un capolavoro, altro che plastica”.

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Già, la plastica, la colla da du’ spicci, le scarpacce cinesi da 10 euro. “Costano come un paio di spritz”. Le compri, le usi mezza volta e poi via, dentro il primo cassonetto. “C’è pure chi pretende di ripararle”.

Ogni mestiere che si fa con le mani è un bel mestiere. Le mani di Mauro Dotti sono spesse, forti, fra le pieghe della pelle segnano la mappa: un enorme atlante che racconta centinaia, migliaia di scarpe passate tra dita che si muovono con la delicatezza di un chirurgo violinista con l’hobby degli origami.

Il negozio di Mauro dovrebbe essere studiato da tutti i chimici specializzati in fragranze: legno antico, cuoio, lucidi e grassi. Altro che diffusori coi bastoncini che si camuffano da profumo artigianale: nelle stanze de La Risuolatrice sembrano aver hanno trovato l’effluvio perfetto.

Quando “la-crisi-il-2008-non-ci-sono-più-soldi-etcetera” sembravano tornati i vecchi mestieri di recupero: ciabattino, arrotino, riparatore, sarto.

Balle, romanticherie durate lo spazio di due servizi Tivvù: colpa di qualche caporedattore che ha letto troppo Proust.

“In cinque anni ho dimezzato gli affari e il personale. Passavano 16mila paia di scarpe l’anno, oggi 7mila“. Bottega storica quella di via Collegio dei Dottori 6 (da qualche tempo trasferita un metro più in là all’interno di una corte). Aperta nel 1953 da Luigi, papà di Mauro, secondo orgogliosissimo negozio dopo quello di Argegno aperto nel 1951. “Siamo figli d’arte” e Mauro (con pieno diritto) gonfia il petto.

E poi cosa è successo?
E poi hanno cominciato a fare le scarpe di plastica e cartone

Beh non è da cinque anni che l’industria si mangia l’artigianato
Il mercato è peggiorato drasticamente, ci sono prodotti pessimi. Ricchi e poveri, tutti comprano scarpacce da poco. E poi i B&B

Scusa, in che senso?
Nel senso che il centro storico si è svuotato ancora di più, non ci sono residenti. Per vivere noi dobbiamo avere le famiglie non i turisti che stanno una notte, riempiono le fogne e bevono la minerale

Sei inferocito, eh
Sai quanti vorrebbero comprare casa qui e non riescono? Tutti i proprietari si sono messi a affittare

Dunque come fai?
Eravamo quattro, oggi siamo due, io e mio figlio Davide

Hai tagliato
Non solo, punto tutto (come abbiamo sempre fatto) su una qualità senza paragoni. Tra poco ricominceremo a produrre scarpe. Guarda queste (si muove con il pudore sacrale di chi estrae un Kandinsky dalla teca, Ndr) sono nostre: fatte nel 1984. La cliente le porta ancora qui, ti sembrano vecchie? Guarda che meraviglia, che fattura

Ci vuole coraggio per ripartire con una produzione microartigianale
Bisogna, abbiamo sempre clienti che portano scarpe e stivali da mille euro, certo non li buttano. Ma, capisci, non basta. Ci specializziamo. E poi tornare alla produzione significa tornare alla nostra arte

Entrano due signore anziane (“Gli anziani, ecco loro conoscono il valore di una scarpa”, dirà). “Mi dispiace signora – dice Mauro – si possono riparare ma ci vorrà tempo per il materiale, ormai si fa fatica”.

Non c’è più chi produce?
Non siamo gli unici in crisi. Ci sono pochissime aziende che fanno suole, cerniere o quanto ci serve nella qualità che ci serve. Vuoi vedere un’ultima cosa?

Certo
Questa, dimmi se non è perfezione

Altro che industria
Ecco

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