Duomo Srl: rigore, disciplina e forza per scrivere il futuro della ristorazione
Nel cuore pulsante di Como, Duomo Srl incarna un modello d’impresa che trasforma forza, rigore e disciplina in successo tangibile. Con i suoi sette locali, il gruppo non brilla solo per forza imprenditoriale grazie al suo fondatore, ma per una filosofia che fonde impegno inflessibile e ambizione, plasmandosi attorno a chi crede nel valore del merito. Le storie di Nataliia Shubych e Riki Cullhaj sono il risultato di percorsi di crescita che dimostrano come determinazione e dedizione possano superare ogni barriera.
Nataliia Shubych: la forza di una leadership senza compromessi
Ucraina di origini e comasca d’adozione, Nataliia Shubych, 29 anni, la prima store manager donna nel food comasco. Alla guida di The Brothers, in Via Paolo Carcano, ha impresso un rigore operativo e una disciplina di squadra senza precedenti. «La disciplina insieme alla stima della società Duomo Srl sono state un booster», afferma con fermezza. E i numeri le danno ragione: +25% di clienti nel primo mese, frutto di un servizio impeccabile e di una gestione che premia l’impegno quotidiano.
«Qui si lavora con precisione e metodo, ma sempre valorizzando il contributo di tutti», sottolinea, dimostrando che una leadership autentica nasce dal coraggio di seguire la strada verso il successo, senza rinunciare ai propri principi.
Riki Cullhaj: dal sacrificio alla vittoria, un percorso esemplare
Dal ruolo di aiuto cameriere a manager de Il Sorso, Spaghetti Store di Piazza Volta: la storia di Riki Cullhaj, 24 anni, è un inno alla costanza e alla resistenza. Entrato in azienda a 18 anni, ha attraversato ogni reparto con disciplina ferrea, padroneggiando logistica, sala e gestione. «Qui contano i fatti, non le parole», dichiara con orgoglio. Un cammino durato sei anni, segnato da sacrifici, ambizione e allenamento quotidiano, che Matteo Gaffuri, fondatore di Duomo Srl, definisce «il miglior investimento dell’azienda: un giovane che ha fatto della fedeltà e della tenacia la sua arma vincente».
Un modello che trasforma l’impegno in risultati
Con 140 dipendenti a tempo indeterminato e un turnover quasi nullo, Duomo Srl dimostra che un ambiente di lavoro costruito su regole chiare e obiettivi sfidanti genera eccellenza. «La competenza si conquista con ripetizione consapevole e determinazione», ribadisce Gaffuri. «Nataliia incarna la forza di chi non teme le sfide, Riki è la prova che la disciplina paga».
Il futuro: leader forgiati dalla cultura del sacrificio
La visione del gruppo è netta: formare leader dall’interno, attraverso un addestramento rigoroso e una crescita meritocratica. «Nataliia e Riki sono il frutto di un lavoro costruito nel tempo e nel metodo», spiega Gaffuri. “Collaboratori e a chi non si arrende: una motivazione straordinaria genera risultati straordinari – agite ogni giorno con quella convinzione, e nessun obiettivo sarà mai irraggiungibile.”
