La focaccia ligure – la cui variante di Recco è probabilmente la più celebre – è arrivata a Como. In via Cesare Cantù 32, a due passi da Porta Torre e in piena città murata, ha infatti aperto Antica Forneria di Recco, già presente anche a Portofino e Milano. Per gli amanti delle specialità tra le più note della Liguria, un piccolo paradiso ora a Como tra focacce col formaggio, farinata, fügasse classiche, con la cipolla e guarnite.