Il profumo del pesce fresco, il tramonto che si specchia sul Lario e un piatto che è il simbolo indiscusso di queste terre. Segnatevi la data: venerdì 8 maggio 2026, a partire dalle ore 18:00, il Lungolago di Cremia ospiterà la Sagra del Risotto al Pesce Persico.

Non è solo una cena all’aperto, ma un evento attesissimo nato dalla passione dell’Accademia del Risotto in sinergia con il Comune. Come spiegano gli organizzatori, l’appuntamento “rappresenta molto più di una semplice degustazione gastronomica: è un vero e proprio omaggio alla cultura culinaria lariana, un momento di condivisione che unisce sapori autentici, paesaggio mozzafiato e comunità locale”.

Il programma: risotto gratis e musica al tramonto

Protagonista assoluto sarà, ovviamente, il risotto (non riso in cagnone, come da storica polemica). La ricetta è quella segreta e tradizionale dell’Accademia: pesce persico freschissimo e una mantecatura a regola d’arte. Ecco cosa vi aspetta durante la serata:

• Assaggi gratuiti di risotto per tutti i presenti.

• Mercatino locale: bancarelle di artigiani e produttori enogastronomici del territorio.

• Musica dal vivo: la colonna sonora perfetta per godersi il calar del sole sul lago.

Trattandosi di un evento all’aperto, è sempre bene dare un’occhiata ai canali social del Comune o dell’Accademia prima di partire, per essere certi che il meteo sia clemente.

L’Alto Lago fa squadra: 25 eventi nel 2026

La sagra di Cremia è solo una delle tappe di un grande viaggio chiamato “Alto Lago di Como: un patrimonio di sapori, natura, storie e tradizioni”. Si tratta di un progetto ambizioso sostenuto da Regione Lombardia, che vede 9 Comuni (con Dongo capofila) uniti per valorizzare il territorio.

In totale sono 25 gli appuntamenti previsti fino a dicembre, resi possibili grazie a un investimento complessivo di 100.000 euro.

Dongo: Museo della Fine della Guerra verso il tutto esaurito

Se Cremia punta sul gusto, Dongo conquista i turisti con la storia. Le visite guidate al Museo della Fine della Guerra, alle sale di Palazzo Manzi e al Convento Francescano stanno andando a ruba:

• Sold out registrato per le date del 28 marzo e 25 aprile.

• Prossimo appuntamento: 31 maggio per una visita multilingua con aperitivo a chilometro zero.

Numeri da record per le Camelie

Chiudiamo con un successo già archiviato: il Festival delle Camelie di Gravedona ed Uniti. Quest’anno la 49ª edizione a Palazzo Gallio ha letteralmente sbancato, ospitando ben 1.800 visitatori tra il 5 e il 6 aprile. Un balzo in avanti del 15% rispetto all’anno scorso, segno che l’Alto Lago di Como è più vivo che mai.

Info utili in breve

• Dove: Lungolago di Cremia

• Quando: Venerdì 8 maggio, dalle ore 18:00

• Ingresso: Libero e gratuito

• Parcheggio: Disponibile nelle aree limitrofe al percorso pedonale.