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Como, Fiera di Sant’Abbondio: il menù della cucina, gli eventi e gli animali. Programma e date

La Fiera di Sant’Abbondio è la tradizionale manifestazione organizzata dal Comune di Como per festeggiare il santo patrono cittadino, la cui ricorrenza si celebra il 31 agosto. L’edizione 2023 è iniziata mercoledì 30 agosto e proseguirà fino a domenica 3 settembre nel compendio di Sant’Abbondio. Poi, nella giornata del 3 settembre, anche lungo le mura cittadine nel tratto tra Porta Torre e Torre Gattoni. Novità di quest’anno i menù affidati alle associazioni Pescatori Alpha di Como, Pesi Massimi e alla Protezione civile che prevedono piatti della tradizione lariana, con pesce di lago ma anche formaggi, salumi e dolci tipici.

Programma

Compendio di Sant’Abbondio
Da mercoledì 30 agosto a domenica 3 settembre 2023
Sono previsti vari appuntamenti, tutti i giorni dalle ore 18 alle ore 23.
Giovedì 31 agosto e domenica 3 settembre orario ampliato, dalle ore 11 alle ore 23.
Un ricco programma, che va dalle celebrazioni religiose all’interno della Basilica a una mostra in occasione del bimillenario pliniano, fino alle immancabili proposte gastronomiche e ai mercatini.

La cucina
Tutti i giorni dalle ore 19 alle ore 23
Giovedì 31 agosto e domenica 3 settembre dalle ore 12 alle ore 23
Tutti i giorni sarà possibile gustare piatti della tradizione e piatti a base di pesce di lago, in più ogni giorno verrà proposto un piatto speciale. Tutti i giorni:

Polenta
Patate fritte juliennes
Missoltino con polenta
Pork Hamburger con polenta
Gorgonzola con polenta
Panino con Pork Hamburger
Fritto misto di Lago con patate fritte juliennes
Lavarello fresco spinato alla griglia con patate fritte juliennes
Agone fresco alla griglia con patate fritte juliennes
Filetto di Pigo Lariano con patate fritte juliennes o polenta
Filetto di Trota salmonata con patate fritte juliennes
Filetto di Salmerino con patate fritte juliennes
Carpione di lago alla Lariana
Porzione di formaggio Gorgonzola
Porzione di Formaggio latteria dell’Alpe
Formaggino stagionato capra crottino con marmellatina
Torte Limone/Nonna/Cioccolato/Mele
Cutizza
Braschino
Nuvola Beretta

Piatti speciali
Mercoledì 30: Rustisciada
Giovedì 31: Trippa
Venerdì 1: Brasato
Sabato 2: Pizzoccheri

I mercatini
Nell’area della Fiera saranno allestite numerose bancarelle utili per trovare tante idee regalo e, al contempo, per sostenere le associazioni del territorio del terzo settore.
Domenica 3 settembre è in programma il mercato di Coldiretti con i suoi prodotti a km0.
Mercatino solidale del terzo settore
30, 31, 1 e 2 settembre
Mercato Coldiretti prodotti a km0
3 settembre

La mostra
Come in passato la Società Archeologica Comense allestirà nella chiesa dei Santi Cosma e Damiano una mostra di carattere archeologico, quest’anno dedicata alla celebrazione del bimillenario pliniano.
Plinio il Vecchio e la Naturalis Historia

Le celebrazioni religiose
La basilica di Sant’Abbondio e la chiesa Cattedrale, recentemente illuminata, ospiteranno tutte le funzioni religiose in onore del patrono della città e della diocesi di Como.
Sono in programma anche il tradizionale concerto in onore di sant’Abbondio, che quest’anno vede la presenza del soprano Hiroko Ito accompagnata all’organo da Andrea Schiavio, e la presentazione del restauro della statua del patrono, opera dello scultore rinascimentale Tommaso Rodari.
Solennità di Sant’Abbondio

Viale Cattaneo (tra Torre Gattoni e Porta Torre)
Domenica 3 settembre
Dalle ore 10 alle ore 17
Una giornata da trascorrere lungo le mura cittadine, dedicata in particolare ai bambini.
Esposizione zootecnica
Sarà possibile ammirare da vicino cavalli, pony, lama, alpaca, asinelli e vitelli provenienti dal territorio.
Battesimo della sella con i pony
Grazie a Coldiretti, previsti giri in pony per i più piccoli, per un’esperienza davvero divertente.
Accampamento medievale con attività didattiche e giochi
Grazie agli organizzatori del Palio del Baradello, previste attività ludiche per grandi e piccini.

Musei e Castello
In occasione dei festeggiamenti del santo patrono, giovedì 31 agosto la Pinacoteca civica e il Tempio Voltiano saranno aperti al pubblico dalle 10 alle 18 con ingresso gratuito. Presso il Tempio Voltiano sarà possibile visitare la mostra DONNE DI SCIENZA, Teresa Ciceri Castiglioni e Candida Lena Perpenti. Due donne scienziate e naturaliste nell’Italia del Settecento.
Anche il Castello Baradello giovedì 31 agosto sarà aperto al pubblico, dalle 9.30 alle 18 e la sera prima, mercoledì 30 agosto, si terrà un tour notturno con salita e visita al Castello Baradello (partenza dal Compendio di Sant’Abbondio).

fiera-sant-abbondio-2023

 

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7 Commenti

    1. Cosa c entra la sinistra col difendere gli animali? Lei e’ un ignorante e si spera che col tempo quei poveri animali buttati lì sotto le mura al sole vengano lasciati in pace nelle loro stalle

  1. Gli animali non devono partecipare a fiere etc. MAI vergogna sfruttamento inutile in cui si ravvisano i maltrattamenti.

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