Anche quest’anno, com’è ormai tradizione, il 17 gennaio, giorno dedicato a “Sant’Antoni del purcel”, parte il Festival de la Cazoeula. La novità di questa undicesima edizione è che fra i partecipanti non ci sono più solo ristoranti di Cantù (dove il festival nacque nel 2013) e della provincia di Como, ma anche ristoranti delle vicine province di Lecco e Monza Brianza.
Il Festival, come è sempre stato da undici anni a questa parte, continua dunque a crescere.

A decidere il vincitore saranno anche, come sempre, i tanti appassionati del piatto simbolo del territorio, che dal 17 gennaio al 28 febbraio si recheranno nei diversi ristoranti in gara per gustare il re dei piatti della cucina brianzola e compileranno la scheda di valutazione cartacea a disposizione nei ristoranti o quella on line sul sito ufficiale del festival www.festivaldelacazoeula.it dove sono reperibili tutti i dettagli.

A contendersi il titolo, quest’anno, saranno ben 34 ristoranti (con Cantù che continua ad essere il comune col maggior numero di partecipanti, con ben 8 ristoranti in gara):

CANTÙ 8
La Cascina di Mattia
La Scaletta
Trattoria Riposo
Le Querce
Il Garibaldi
Usteria Pianela
La Nuova Rustica
Ristorante Carlito’s Cantù

COMO 4
Osteria dal Pain
Gesumin
Crotto del sergente
Trattoria Bassone

PROVINCIA DI COMO 16
Agriturismo la Fattoria Mariano Comense
Albergo Sole Mariano Comense
Da Luigino Montano Lucino
La locanda degli artisti Montano Lucino
Osteria dell’Acqua Ciara Brunate
Capolinea Bistrot Brunate
Crot dal Murnè Albavilla
Albergo Ristorante Arcade Grandate
Da Carlito’s Cucciago
Da Guido Alzate Brianza
Da Edda Inverigo
Agriturismo La Cassinazza Orsenigo
Mercato 38 Erba
Agriturismo Cascina Mirandola Albese con Cassano
Agriturismo il Nespolo del nonno Fino Mornasco
Corner 23 Bistrot Novedrate

PROVINCIA DI MONZA BRIANZA 3
Trattoria da Fabio Verano Brianza (MB)
Ristorante La Piana Carate Brianza (MB)
Osteria Social Food Mezzago (MB)

PROVINCIA DI LECCO 3
Trattoria Alberghet Molteno (LC)
Trattoria Maurizi Nibionno (LC)
Albergo Ristorante Roma Casatenovo (LC)