Illva Saronno Holding prosegue la strategia di espansione nel comparto degli ingredienti premium per gelateria e pasticceria (dopo questo super acquisto di Amaro Averna e Zedda Piras da Campari). La controllata Disaronno Ingredients ha acquisito il 100% di Delite Srl, distributore emiliano specializzato in semilavorati per gelateria e pasticceria, attivo dal 2007.
L’operazione rientra nel piano di consolidamento della rete distributiva nazionale di Disaronno Ingredients, divisione del gruppo dedicata a ingredienti premium per gelateria, pasticceria e bakery. L’acquisizione rappresenta un passaggio chiave del progetto denominato DIS, che punta a costruire un’organizzazione distributiva capillare attraverso l’integrazione di partner territoriali.
Delite offre un’ampia gamma di semilavorati oltre a soluzioni per attrezzature e arredamenti, con un team dedicato all’accompagnamento dei clienti dalla progettazione all’avvio di nuove attività nel settore.