La nuova Polveriera ha aperto da pochi giorni i battenti e sta già ottenendo successo. I lavori e gli ultimi ritocchi hanno portato all’inaugurazione ufficiale solo venerdì scorso. Ma il primo week end ha già dimostrato come i cittadini apprezzino questa nuova proposta immersa nel verde (la storia). Soddisfatti i componenti della nuova società creata per l’occasione, che vede all’interno il conosciutissimo Tonino de Falco del Birrivico, sua sorella Martina, che gestirà il nuovo spazio in maniera principale, e un terzo socio, il giardiniere Edoardo Trombetta.

E proprio Martina racconta l’avvio di questa nuova avventura. “Abbiamo atteso un po’ di più ad aprire per essere sicuri che tutto fosse al top. Nei giorni passati abbiamo fatto venire più volte dei nostri amici e li abbiamo utilizzati come cavie, per vedere se, ad esempio, avevano difficoltà a raggiungerci e a parcheggiare o se l’offerta era di gradimento. Insomma dopo questa attenta analisi, alla fine siamo partiti e siamo contenti”, racconta Martina.

All’interno dell’edificio, che si trova in una delle zone più frequentate del Parco della Spina Verde, si è voluto creare un caffè-bistrot, sale per eventi e una zona docce e spogliatoi per i runner che in Valbasca e nelle aree limitrofe da sempre amano andare a correre. “Tutto è operativo. Dal caffè agli spogliatoi. Abbiamo dei giochi per i più piccoli. E le prime reazioni sono positive. Ci dicono che desideravano un luogo tranquillo, immerso nel verde dove poter fare attività o anche solo rilassarsi”, racconta Martina.

Al piano terra dunque un caffè-bistrot.

L’idea è quella di creare, oltre a un’offerta culinaria classica, anche dei pacchetti picnic. Le persone potranno acquistarli e poi o rimanere nell’area verde a disposizione oppure andarsene in giro per i sentieri e trovare un posto dove fermarsi a consumare il pasto. Ovviamente tutti i materiali saranno biodegradabili ed ecologicamente sostenibili per essere a impatto zero. Inoltre verranno fornite delle mappe del Parco Spina Verde per far orientare le persone. Insomma il massimo relax nel verde e nella natura. “Devo dire che l’iniziativa piace, anche gli albatesi che all’inizio erano un po’ scettici”, chiude Martina.

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