I cartelli appesi da oltre un anno in moltissimi bar e ristoranti della città (e non solo) la raccontavano già chiarissima, con la nuova esplosione turistica (che ha ampiamente superato il trend, già comunque importante, dell’epoca pre-covid) la ‘fame’ di personale degli imprenditori è enorme e si trovano poche maestranze. Poi ai numeri già diffusi nei mesi scorsi si aggiunte oggi la nuova certificazione: sono i dati di Unioncamere diffusi dalla Uil del Lario. Per quanto riguarda le figure professionali più ricercate nel mese di maggio 2023, si legge:

In Provincia di Como sono gli impiegati, gli addetti alle professioni commerciali e servizi (1830 in valore assoluto) fra cui spiccano gli esercenti ed addetti nelle attività di ristorazione (950 in valore assoluto).

Sul tema il Subcommissario Uil del Lario, Dario Esposito, spiega: “Questo settore è fra i meno generosi in quanto a stabilità dei nuovi contratti, giocoforza non può che esserci una ritrosia di “sopravvivenza” dei potenziali candidati che sono spinti dal mercato del lavoro a prestare la propria opera professionale in ambiti più redditizi e sicuri”.

Ma l’analisi della Uil è nettamente più ampia, la proponiamo integralmente (attendere un istante per il caricamento):