tutte le notizie Tag: accademia del pesce persico

Attualità, Cinque sensi

Che sia Cassoeula o Cazoeula, il piatto invernale per eccellenza da Como alla Brianza ha la sua Accademia

24/05/2024
22:07
Redazione
1

Attualità

Sul lago di Como scoppia la guerra del riso col persico. A Cremia c’è il ‘Persicotto’. La rabbia: “Una bestemmia culinaria”

19/04/2024
14:27
Redazione
31

Attualità

Lago di Como e il ‘Persicotto blasfemo’, dal Ristorante La Baia replicano: “Polemica sterile di chi è in malafede. Noi aperti a tutte le ricette”

19/04/2024
17:05
Redazione
14

Attualità

La disfida del pesce persico tra Como e Varese: Accademia del risotto Vs Confraternita del riso in cagnone

10/04/2024
06:10
Redazione
23

Il ristorante preferito di Como, i missoltini (da sfilettare?), Inzaghi e le galline con la musica: show di ‘chef Zambrotta’

23/05/2025
09:03
Emanuele Caso

Como, video: la via appena appena asfaltata è già sott’acqua. “Un lago alla prima pioggia, un incubo”

22/05/2025
16:44
Redazione

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