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Lo sfogo dello chef: “Sul Lago di Como troppi ristoranti da microonde, una vergogna. Si torni a km 0 e pesce del Lario”

29/08/2025
13:23
Giulia Giovanessi

Attualità

C’è un nuovo ‘oro verde’ sul Lago di Como e con un sommelier si può scoprire e degustare

12/05/2025
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Cinque sensi

Il piatto simbolo della Perla del Lago di Como, cucinato per 150 anni solo nei giorni di festa. Ora uno chef lo celebra

16/01/2025
19:39
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Attualità, Cinque sensi

Sul lago di Como e nel cuore del bosco un ristorante a cielo aperto con i tesori locali: funghi, tartufi, castagne e mirtilli

04/10/2024
12:12
Redazione
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Attualità

Sul Lago di Como riso o risotto col persico? La ‘sentenza’ di chef Gandola: “Ma la pesca sul Lario rischia di morire”

24/04/2024
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Como, rabbia del cittadino: “Acqua sprecata in strada da cinque giorni e buca indecente” (video)

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