E’ un comasco il Campione del Mondo di Tiramisù, il dolce per eccellenza della cucina italiana. Si tratta di Fabio Peyla, addetto marketing di 40 anni di Uggiate Trevano (Como), che è riuscito a sbaragliare gli avversare e laurearsi Campione del Mondo con la sua ricetta originale del Tiramisù.
Sara Arrigoni (nella foto con Peyla) insegnante di Paladina (Bergamo) di 27 anni è invece Campione del Mondo con la sua ricetta creativa (al mojito, ma non alcolica).
I due campioni ora sono attesi dall’Ambasciata italiana a Curitiba per la Settimana della Cucina italiana nel mondo con le loro magiche ricette del dolce al cucchiaio famoso.
La Tiramisù World Cup è una competizione di cucina dedicata ai non professionisti con l’obiettivo di valorizzare il territorio grazie ad un’eccellenza gastronomica come il tiramisù. Nella sua prima edizione nel 2017 ha coinvolto 720 partecipanti.
La gara si è svolta nella provincia di Treviso, in diversi luoghi, per scoprire le bellezze del nostro territorio.
