Non c’è probabilmente nulla che sa di autunno, di cene in famiglia o con gli amici, di calore e convivialità come il bollito e le sue carni tenere e saporite accompagnate da salse, mostarde e da un buon calice di vino.
E proprio per salutare la stagione autunnale e accogliere quella invernale con alcuni dei sapori più amati della cucina tradizionale lombarda, abbinati a un’atmosfera curata fin nei minimi dettagli, il Ristorante Imbarcadero di piazza Cavour, il 7 dicembre, torna a proporre, dopo dieci anni di assenza, uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti della buona tavola: Il Carrello dei Bolliti (trovate tutti i dettagli per prenotare in fondo all’articolo).
031 270166 Direzione@ristoranteimbarcadero.it
Protagonista dell’evento sarà un menù studiato ad hoc esclusivamente per la serata e composto da una selezione raffinata di carni bollite – dal cappello del prete alla testina, tenerone, lingua di vitello, biancostato, fino al cappone e al cotechino servite al tavolo con mostarde dolci e piccanti, una ricca varietà di senapi in salsa e in grani, cipolle caramellate e l’immancabile salsa verde accompagnate da purea di patate e da carote al burro fino a un dolcissimo finale con tortino caldo di mele e sfera di gelato alla vaniglia Bourbon. Il tutto accompagnato da un prosecco di benvenuto, vino, acqua e un caffè per chiudere una cena che si preannuncia davvero indimenticabile.
Il Carrello dei Bolliti sarà un evento unico che, però, potrà essere replicato a pranzo o a cena su richiesta solo per gruppi di almeno sei persone previo preavviso di almeno cinque giorni.
IL CARRELLO DEI BOLLITI
7 dicembre 2024 ore 20
Ristorante Imbarcadero, piazza Cavour 20 Como
Prezzo del menù (inclusi prosecco di benvenuto, acqua, vino, caffè e coperto): 55 € a persona
Prenotazione obbligatoria entro il 30 novembre 2024 inviando un messaggio SMS o WhatsApp al numero 327 655 00655, chiamando il 333 295 3334 o inviando una mail a direzione@ristoranteimbarcadero.it
L’evento sarà confermato al raggiungimento del numero minimo di 25 persone
